Archivo de la categoría: Cocina

Sobran las palabras 


Especial 400

Gracias a todos por estar ahí.

Hace cosa de tres meses estaba celebrando el haber llegado a los trescientos seguidores como algo insólito (dentro de mis pensamientos)

Hoy no me puedo creer que halla llegado a los cuatrocientos me parece casi imposible que en tres años de los cinco que llevo más asiduamente publicando, vosotros porque sois vosotros los que habéis hecho esto posible, me  habéis apoyado, incitado e ilusionado para llegar a lo que este blog es hoy día.

Un blog, vuestro blog que poco a poco a ido creciendo y si queréis seguirá creciendo hasta donde vosotros o mis fuerzas lo permitan.

Gracias a todos y como no felicitar a

https://hoynosvamosa.com/  por ser el seguidor numero

                               400

 

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Balance.


Después de dejar pasar el tiempo mes y medio desde la publicación del que ha sido mi/tu primer poemario

“Desde mi mente para tu alma”

Portada poemario
El Prólogo viene de la mano de Henar de Andrés Miguelsanz y su portada ha sido creada por Roberto Cabral.

Contra portada poemario

 

 

 

Quiero agradeceros la acogida que ha tenido entre todos vosotros amigos/as y protagonistas del mismo por que como ya sabéis

“No soy lo que escribo, soy lo que tú sientes al leerme” 

Gracias por leerlo y no solo leerlo y comentarme vuestra apreciación hemos superado el centenar de descargas y digo hemos porque lo hemos conseguido entre todos.

Para aquellos se han incorporado hace poco a este gran patio de corrala donde todos formamos ya una pequeña gran familia con nuestras carencias y nuestras virtudes deciros solo que si queréis descargarlo, es de libre descarga en formato PDF.

Lo podéis descargar en el siguiente enlace. http://www.bubok.es/libros/244692/Desde-mi-mente-para-tu-alma

Muchas gracias de todo corazón a todos/as
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Gracias.


Hola amigos/as.

No podía dejar de pasar algo tan importante como es dar las gracias a todas las personas tanto de facebook, twitter etc a si como a todos los blogueros/as que me habéis votado a los premios 20 blog.vot03

Una vez acabado el recuento de votos puedo decir orgulloso que gracias a vosotros he quedado en el puesto 14 quizás alguno piense que no están bueno, pero partiendo de la base de que había 722 blog inscritos y que es la primera vez que me inscribo en algo tan importante es para mi un más que merecido puesto.

También quiero felicitar a todos los blog amigos por esos resultados tan fantásticos que hemos obtenido en general todos.

Felicidades a Henar, Chus, Oscar, Sensi, Johan, Josito´s corner,El vestidor de Julieta. Por eso puestos muy merecidos.

También decir que no todo el pescado esta vendido por que hasta el día 1 de abril no se sabe la decisión del jurado y por tanto los ganadores oficiales.

Aprovecho para felicitar al espacio mas votado de todas las categorías  a mi buen amigo David Cortizar de Escuela de Bonsai.

https://www.youtube.com/channel/UCcN93hWyCsO19XWfSvluxBw

https://www.facebook.com/Escuela-de-Bonsai-Online-501686476574163/?fref=ts

Felicidades David el año pasado te quedaste en puertas este año lo merecías.

Para todos vosotros por que todos sois los que hacéis posible que

Collage-Velehay-

Siga adelante.

Gracias de todo corazón.

Mantenemos abiertas las votaciones para el premio de tu blog amigo hasta el día 15 de marzo. Si no has votado puedes hacerlo siguiendo el enlace.
https://antoncaes.wordpress.com/2016/02/29/nominados-al-premio-award-great-blogger/

Award Great blogger

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Premios 20blogs


Como ya sabéis han empezado las inscripciones a lo premios 20blogs y muchos de vosotros habéis inscrito el vuestro por distintos motivos, unos para conocer otros blog, otros para conseguir mas seguidores, otros para dar a conocer su espacio y todos como no para intentar ganar.

Este es el premio porque no optar a él.

El objetivo, un año más, encontrar al mejor blog de 2015 de entre todos los que se presenten al concurso. Todos los blogs y los perfiles abiertos en redes sociales podrán competir por un premio de 5.000 euros. Dicho blog, además, también tendrá la posibilidad de engrosar el plantel de blogueros oficiales de 20minutos, como el ganador de la pasada edición, Una de cada mil, o el del año anterior Goldman Sachs is not an Aftershave, que ya forman parte de la familia 20minutera.

¿Porque he decido inscribir mi blog? ¿creo que es obvio no?

Como ya sabréis y si no es así os lo digo ahora.

  • La fase de votación no empieza hasta el 12 de febrero

O sea ya mismo, pedir vuestro voto creo que no es necesario por que estoy convencido que lo tengo ¿O no? Al igual que el resto de amigos que se han inscrito ya que se puede dar tantos votos como categorías, aunque solo un voto por categoría.

La categoría en la cual este blog a sido aceptado es en la categoría personal.

Vuestro voto es importante y lo podréis dar a partir del día 12 de febrero aquí estaremos para recordarlo.

Gracias.

Premios 20Blogs

 

300 Ahu. Ahu. Ahu.


Fueron llegando despacio,

pausados en el tiempo se fueron acomodando,

sin darme cuenta se fueron juntando como

espartanos en las termopilas,

llegaron trecientos a ofrecer su fuerza,

el valor que solo no podría tener, sabía tener,

me hicieron ver que estaba ahí que solo lo debía dejar

florecer como flores en primavera que despuntan al amanecer,

poco a poco me fui convenciendo del poder de las letras que

fluyen entre mis dedos es real,

no es un sueño imposible de alcanzar.

 

300 seguidores

Cifra mágica para alguien que hace menos de un año no tenía nada más que tres. Es algo que nunca se me hubiera pasado por la imaginación ¡llegar a 300 seguidores en un año! Ni que estuvieran locos, ¿quien se va ha fijar en un blog como este? vamos ni lo sueñes.

Y es cierto ni soñandolo lo hubiera creído posible 715 entradas, 18.400 visitas y 300 seguidores  y todo prácticamente en un año.

Quiero agradeceros a todos, por qué esta claro que sin vosotros  no estaría escribiendo esta entrada, la única forma que he encontrado para agradecerlo y que todos tuvierais cabida ha sido esta.

Collage-Velehay-

 

Hacer una pequeña mención a https://sketchuniverse.wordpress.com/ por ser la o el que hace ese numero redondo.

Muchas gracias a todos.

 

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Antonio Granero


Este es el vídeo del programa donde Antonio Granero se hace eco de la poesía que tuve el placer de dedicarle y que tiene la deferencia de agradecerme  en publico.

A la vez que aprendéis un buena receta de cocina.

http://www.canalextremadura.es/alacarta/tv/videos/en-su-punto-con-granero-terrina-de-pollo-y-cheddar-con-salsa-roquefort-110315

Y este es el enlace para ver el poema, para todos aquellos que no lo hayan visto o leído ya.

https://antoncaes.wordpress.com/2015/02/15/arte-con-granero/

Muchas Gracias.

Pechuga de Pollo a la Villaroy


El otro día hablando con una amiga que tiene un blog de cocina me decía. por que no haces un blog de cocina, a ti te gusta la cocina y se te da bien. Le dije que no, pero claro este blog en un principio hace ya algunos años por el 2011 nació precisamente por mi afición a la cocina y ya subí algunos post sobre repostería y recetas que hice en aquel momento.

Por lo que hoy he decidido traer una receta que hice el domingo. Pechuga de pollo a la Villaroy.

Ingredientes:

Pechuga de pollo; puede ser medias o filetes (A gusto) Bechamel, huevo, harina y  pan rallado.

Para hacer la bechamel:

La bechamel es muy fácil de hacer, picas un cebolla bien picadita en trozos chiquititos, echas un poco de aceite en la sarten y pochas un poco la cebolla, le añades dos cucharadas de harina (siempre dependiendo de la cantidad que vayas a hacer) Y la sofríes un poco, le echas sal y una pizca de nuez moscada, le vas añadiendo leche (previamente calentada para evitar grumos) y lo vas mezclando bien con una varilla, sin dejar de mover por que se te agarra. Si aún te quedarán grumos la puedes dar un golpe de batidora.

A esta bechamel cuando la estas mezclando le echas jamón troceado o resto de pollo o cualquier pescado que te sobre y haces unas croquetas riquísimas.

Elaboración:

Se hace una bechamel normal y se deja enfriar un poco, se meten la pechugas de pollo en la bechamel  y se bañan bien; Se deja enfriar en la nevera hasta que se cuaje completamente la bechamel y quede como una costra. Se pasa empana la pechuga por harina, el huevo y el pan rallado y se fríe.

Las acompañas como más te guste patatas fritas, ensalada etc, y listas para comer.

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Que aproveche.